つくだ煮 小豆島 昆布茶 島醤油

自然界に少ない希少糖はその価値が認められ、十数年にわたり香川県を中心に研究・開発がすすめられています。希少糖含有シロップを100％使って煮上げました。小豆島で醸造した丸大豆しょうゆも100%使いました。甘口で、鯖削りとごまの香りが食欲をそそる佃煮です。お子様から、お年寄りまで皆様で召し上がっていただけます。

自然界に少ない希少糖はその価値が認められ、十数年にわたり香川県を中心に研究・開発がすすめられています。希少糖含有シロップを100％使って煮上げました。小豆島で醸造した丸大豆しょうゆも100%使いました。色鮮やかで、コリコリっとしたわかめと、スッキリとした香りのしその実。おいしくて、飽きのこない組合せです。

自然界に少ない希少糖はその価値が認められ、十数年にわたり香川県を中心に研究・開発がすすめられています。希少糖含有シロップを100％使って煮上げました。小豆島で醸造した丸大豆しょうゆも100%使いました。健康イメージのよいしじみを、生姜をたっぷり効かせて炊きました。甘口で食べやすい味付けです。

香川県を中心に長年、研究・開発が進められてきた「希少糖」。食後の血糖値上昇を抑え、脂肪蓄積の抑制、動脈硬化の予防にも効果的なことから様々な分野で注目されているが、生産量が限られている。
「希少糖生のり」は、この希少糖を含んだシロップを１００％使用した逸品。小豆島産生のりと、島内で醸造された国産丸大豆醤油で作られたこだわりの生のりです。