つくだ煮 小豆島 昆布茶 島醤油

香川県を中心に長年、研究・開発が進められてきた「希少糖」。食後の血糖値上昇を抑え、脂肪蓄積の抑制、動脈硬化の予防にも効果的なことから様々な分野で注目されているが、生産量が限られている。
「希少糖生のり」は、この希少糖を含んだシロップを１００％使用した逸品。小豆島産生のりと、島内で醸造された国産丸大豆醤油で作られたこだわりの生のりです。

瀬戸内産のおじゃこを小豆島の醤油で丹念に炊き上げました。甘口に仕上げているのでお子様からご年配の方までお楽しみいただける逸品です。着色料や保存料などは使用しておりません。

日高産昆布を使って丸大豆醤油で煮上げ、金ごまをふりかけたらおいしいごま昆布ができました。合成保存料を一切使いません。国産丸大豆醤油(小豆島のメーカー製造)を使用しました。

日高産昆布を使って丸大豆醤油で煮上げ、しそ葉から取り出しただけのピュアなしそ香料を使っておいしいしそ昆布ができました。食品添加物は天然のしそ香料だけです。国産丸大豆醤油(小豆島のメーカー製造)を使用しました。

若布といえば鳴門産がおいしさで有名ですが、それを100％使ってじっくり煮込み、もっちりした歯ごたえのおいしいわかめを煮上げました。合成保存料を一切使いません。国産丸大豆醤油（小豆島のメーカー製造）を使用しました。

合成保存料は一切使わずに小豆島産丸大豆醤油で昆布を炊き上げ、かつお節とちりめんをたっぷり混合しハチミツを使った甘口の佃煮。昔ながらの素朴なおいしさをお子様と一緒に味わってください。

珍しかった食材の木耳も今ではすっかりおなじみになってきました。コリコリした歯ごたえを、プチプチしたししゃも卵で味よく姿よく仕上げました。酒の肴、弁当に喜ばれます。合成保存料を一切使いません。国産丸大豆醤油（小豆島のメーカー製造）を使用しました。