つくだ煮 小豆島 昆布茶 島醤油

弊社の細切塩吹昆布（さざなみ）は釧路昆布を使用し、３ミリの幅でカットしているのですが、こちらの極細塩吹昆布は「日高産」の昆布を使用してカット幅を約「１．５ミリ」にしております。カット幅を細くする事により、昆布のやわらかくなる時間が早くなり食べやすくなりました。お茶漬や昆布茶、お料理の調味料代わりとしてお使いいただけます。

大変珍しい「グルタミン酸ナトリウム」を使用していない塩吹昆布です。
素材を一つ一つにこだわり、日高産昆布・小豆島製造丸大豆醤油、赤穂の塩を使用しました。それぞれの持ち味を生かしたホッとする優しいおいしさをお楽しみください☆

北海道産昆布を細く切断し、独自の味付けで煮上げてから乾燥して塩吹昆布にしました。おにぎり、お茶漬けに最適です。

北海道産昆布を細く切断し、独自の味付けで煮上げてから乾燥して塩吹昆布にしました。おにぎり、お茶漬け、お弁当に、料理の調味料として最適です。保存に便利なチャック付き袋に入っております。