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つくだ煮 小豆島 昆布茶 島醤油

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渓流の宿 芳紀庵 当社、塩昆布茶「初音」をご愛用の芳紀庵様より嬉しいお声をご紹介します。
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食べるしょうゆ(旧小豆島もろみ)
食べるしょうゆ(旧小豆島もろみ)
食べるしょうゆ(旧小豆島もろみ)
醤油醸造400余年の歴史を持つ“小豆島”。その醤油のふるさとには“醤の郷(ひしおのさと)”と呼ばれる醤油蔵やつくだ煮工場が軒を連ねているところがあります。
その“醤の郷”で昔から好んで食べられていたのが醤油もろみ。醤油を搾る手前のものです。その醤油もろみをうらごしして、砂糖などで調味し、きゅうり、大根、しょうが、ゴマなどを加えました。温かいご飯はもちろん、きゅうりやレタスなどの生野菜のドレッシング代わりや焼肉のタレとしてもお使いいただけます。
その他調味料として、いろいろな料理にお試しください。
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120g 390円 カゴに入れる

内容量
120g (総重量:-)
原材料名
醤油原料もろみ(大豆、小麦を含む)、砂糖、きゅうり、大根、生姜、でんぷん、ごま、酵母エキス
アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦、大豆、ごま
賞味期間または使用期限
開封前:2年
開封後:14日
保存方法
開封前:直射日光を避ける
開封後:冷蔵庫(10℃以下)